233 Vragenlijst van de Commissie voor geschiedkundig onderzoek betreffende de broodbakkerij, 1969

inhoud: Deze vragenlijst betreffende bijzondere broodsoorten is gedistribueerd onder leerlingen van een vakschool. De antwoorden zijn geficheerd.

Zie ook archief nr. 278 en nr. 50.

Openbaar.

terug

233:1

Ingevulde exemplaren van vragenlijst 2 (1969). 1969. 1 map.
N.B. De 18 enqu�teformulieren hebben hun oorspronkelijke nummering behouden en zijn in die volgorde gelegd. De ontbrekende nummers zijn niet ingeleverd.